2021년 새해를 맞이하여 최고의 요리비결에서 방송된 파채불고기와 떡국에 대해 알려드립니다. 1. 최고의 요리비결 파채 불고기 재료 - 주재료소고기(등심/300g), 파채(100g), 깨소금(1T), 참기름(1T), 후춧가루(약간) - 불고기 양념장 재료물(1½컵/300ml) , 진간장(2T), 올리고당(2T), 흑설탕(2T), 간 배(2T), 다진 양파(2½T), 다진 대파(2T)다진 마늘(2T), 다진 생강(½t), 맛술(1T) - 파채 양념장 재료고춧가루(½T), 설탕(1t), 식초(1t), 소금(약간), 참기름(1t) 2. 최고의 요리비결 파채불고기 레시피는? 1. 키친타월로 소고기(등심/300g) 핏물 제거하고 물에 담긴 파채(100g) 건져 내기 2. 물(1½컵/300ml)에 다진 양파(2½T..