오늘은 최고의 요리비결 손만두국과 떡만둣국이 나왔다. 목요일인데 딱 알맞는 메뉴가 아닌가 싶다. 근데 왠지 눈이 소복하게 올거같은 날엔 손만두와 떡만둣국을 먹어줘야 하는게 아닐까? 완전 적절한 메뉴라고 생각한다. 1. 최고의 요리비결 손만두 재료는? - 주재료 다진 소고기(우둔살/100g), 숙주(100g), 삶은 당면(50g), 대파(30g), 만두피(15장), 배추김치(150g), 두부(100g) -양념 재료 소금(1t), 깨소금(1T), 후춧가루(½t), 참기름(1T) 2. 최고의 요리비결 손만두 레시피? 1. 배추김치(150g) 다진 뒤, 물기를 짜고 삶은 당면(50g) 다지기 2. 다진 소고기(우둔살/100g) 키친타월로 핏물 제거하고, 두부(100g)를 으깬 뒤 면포로 물기 짜주기 3. 대파(..