오늘은 최고의 요리비결에 오리주물럭과 알밥이 나왔다고 한다. 오늘은 임미자 요리연구가가 나와서 새롭게 이번주를 진행할 예정이라고 한다. 사진만 봐도 군침이 싸악 돈다. 그나저나, 임미자 요리연구가는 한식조리기능장이라고 한다. 대단하시네.. 아무튼, 오리주물럭부터 살펴보실까~ 1. 최고의 요리비결 오리주물럭 재료 ? -주재료 오리고기(500g), 양파(130g), 어슷 썬 대파(20g), 어슷 썬 홍고추(1개), 단호박(150g), 양배추(50g), 깻잎(30g) -고기 밑간 재료 청주(1T), 생강즙(1T), 사과즙(3T) -양념 재료 간장(2T), 고추장(2T), 고춧가루(3T), 설탕(2T), 다진 마늘(2T), 통들깨(2T), 다진 청양고추(2T), 유자청(2T), 들기름(1T), 들깻가루(1T) ..