오늘은 최고의 요리비결에 바지락수제비와 오이부추무침이 나왔다. 그나저나 어제는 최요비에 뭐 나왔더라..? 2021.04.25 - [요리 레시피 모음] - [최고의 요리비결] 햇고사리병어조림과 새송이 장조림 월요일 화이팅! 암튼.. 본론으로 들어가보자 1. 최고의 요리비결 바지락 수제비 재료는? - 주재료 바지락(450g), 애느타리버섯(40g), 양파(50g), 어슷 썬 홍고추(1개), 감자(90g), 애호박(150g), 길게 썬 쪽파(4줄기), 다진 마늘(1T), 국간장(1T) - 반죽 재료 밀가루(2컵/400g), 소금(½t), 달걀(1개), 물(½컵/100ml) -국물 재료 물(10컵/2L), 대파(40g), 양파(80g), 북어 머리(1개), 국물용 멸치(20g), 다시마(5g), 마늘(3쪽) -..