오늘은 최고의 요리비결에 명란젓국과 시래기 조기찜이 나왔습니다. 딱 수요일에 알맞는 메뉴인거 같습니다. 수요일이라.. 물..수.. 아무튼 본론으로 들어가보겠습니다. 흠.. 1. 최고의 요리비결 명란젓국 재료는? - 주재료 쪽파(30g), 애호박(50g), 무(100g), 홍고추(1개), 청양고추(1개), 두부(100g), 다시마 우린 물(3½컵/700ml), 명란젓(100g), 청주(1컵/200ml) - 양념 재료 다진 마늘(½T), 새우젓(1t), 까나리액젓(1t) 2. 최고의 요리비결 명란젓국 레시피는 ? 1. 청주(1컵/200ml)에 명란젓(100g) 넣어 씻은 뒤 썰어주기 2. 무(100g) 겉껍질 제거한 뒤 나박 썰고 두부(100g) 표면을 잘라낸 뒤, 나박으로 썰어주기 3. 홍고추(1개), 청..