[최고의 요리비결] 깐풍두부와 호두조림 정말 맛있겠네요. 7분만에 마무리 완전 가능!!

오늘은

 

최고의 요리비결 깐풍두부와 호두조림이 나왔다.

 

문득 깐풍두부를 얘기하니,

 

깐풍기를 먹고 싶은 마음이 든다.

 

그리고, 호두조림

 

정말 맛있겠다.

 

호두..아몬드 조림 너무 좋다.

 

아무튼,

 

오늘도 요리 레시피로 넘어가시자~

 

1. 최고의 요리비결 깐풍두부 재료 ? 

 

- 주재료

 

부침용 두부(400g), 전분가루(400g), 대파(20g), 청양고추(1개), 홍고추(1개), 

참기름(1T), 후춧가루(약간), 소금(약간), 마늘(3쪽), 생강(1톨)

 

- 소스 재료

 

간장(1T), 식초(2T), 설탕(2T), 청주(1T), 굴소스(½T), 물(2T)

 

2. 최고의 요리비결 깐풍두부 레시피는 ? 

 

1. 두부(400g) 깍둑 썰어 소금(약간), 후춧가루(약간) 뿌려 5분 정도

 

재운 뒤 키친타월로 물기 제거하기

 

2. 두부에 전분가루(400g) 입히기

 

 

3. 팬에 기름 두르고 두부 앞뒤로 굽긔

 

4. 마늘(3쪽) 으깬 뒤 썰고 생강(1톨) 다져버리기

 

5. 대파(20g), 청양고추(1개), 홍고추(1개) 길게 자른 뒤 썰어비리기

 

 

6. 간장(1T), 식초(2T), 굴소스(½T), 설탕(2T), 물(2T), 청주(1T) 섞어 소스 만들기

 

7. 팬에 기름 두르고 마늘, 대파, 생강 볶다가 소스, 두부 넣고 조려버리기

 

8. 참기름(1T), 후춧가루(약간) 넣고 섞기

 

9. 불 끄고 청양고추, 홍고추 섞기

 

3. 최고의 요리비결 호두조림 재료 ? 

 

- 주재료

호두(150g), 물(4컵/800ml), 통깨(약간), 참기름(1T)

 

- 소스 재료

물(½컵/100ml), 설탕(1½T), 물엿(2T), 간장(2T), 맛술(2T)

 

 

4. 최고의 요리비결 호두조림 레시피는 ? 

 

1. 끓는 물(4컵/800ml)에 호두(150g) 넣고 2분 정도 데친 뒤

 

   찬물에 식혀 키친타월로 물기 제거하기

 

2. 팬에 기름 두르고 호두 넣어 중불에 2분 정도 볶기

 

3. 설탕(1½T), 간장(2T), 물(½컵/100ml), 물엿(2T), 맛술(2T) 섞어 양념장 만들기

 

4. 냄비에 양념장 부어 끓어오르면 호두 넣고 뚜껑 덮어

 

   중불에 15분 정도 조리기

 

5. 참기름(1T) 두르기

6. 통깨(약간) 뿌리기

 

이상 최고의 요리비결 깐풍두부, 최고의 요리비결 호두조림 리뷰 끝.