[최고의 요리비결] 고기 채소찜과 연어참치회덮밥, 금요일이면 진짜 최고의 메뉴입니다. 꼭 보세요!

오늘은

 

최고의 요리비결에 고기 채소찜과 연어참치회덮밥이 나왔다.

 

진짜,

 

메뉴 자체가 죽여준다.

 

이야..

 

금요일엔 저런 맛있는걸 먹어줘야 하는게 아닐까~

 

아무튼,

 

최고의 요리비결 고기채소찜과 연어참치회덮밥을 소개해보실까~

 

1. 최고의 요리비결 고기채소찜 재료는?

 

- 주재료

 

차돌박이(300g), 애호박(50g), 양파(50g), 팽이버섯(60g), 브로콜리(50g), 

표고버섯(20g), 새송이버섯(40g), 삶은 달걀(1개), 숙주(200g), 알배춧잎(3장), 

 

청경채(60g), 단호박 슬라이스(4개), 고구마 슬라이스(5개)

 

 

- 간장 소스 재료

 

물(8T), 간장(2T), 설탕(1T), 맛술(1½T), 연겨자(1t), 다진 대파(2T)

 

- 땅콩 소스 재료

 

고운 깨소금(3T), 땅콩 버터(1T), 설탕(1t), 물(3T), 간장(1T), 레몬즙(1t)

 

 

2. 최고의 요리비결 고기채소찜 레시피는?

 

1. 알배춧잎(3장), 애호박(50g), 양파(50g), 새송이버섯(40g), 표고버섯(20g), 삶은 달걀(1개) 썰어주기

 

2. 찜기에 알배춧잎, 단호박 슬라이스(4개), 애호박, 고구마 슬라이스(5개), 

 

표고버섯, 양파, 새송이버섯, 브로콜리(50g), 팽이버섯(60g), 청경채(60g), 삶은 달걀 담기

 

3. 찜기에 숙주(200g), 차돌박이(300g) 담고 13분 정도 쪄주기

 

4. 간장(2T), 설탕(1T), 다진 대파(2T), 연겨자(1t), 맛술(1½T), 물(8T) 섞어 간장 소스 만들어주기

5. 고운 깨소금(3T), 땅콩 버터(1T), 설탕(1t), 간장(1T), 물(3T), 레몬즙(1t) 섞어 땅콩 소스 만들어주기

 

 

3. 최고의 요리비결 연어참치회덮밥 재료는?

 

- 주재료

채 썬 양파(50g), 양상추(2장), 청상추(3장), 적채(2장), 깻잎(5장), 

 

편 썬 마늘(2쪽), 연어횟감(200g), 밥(210g), 어슷 썬 풋고추(1T), 

채 썬 오이(50g), 참치횟감(200g), 무순(10g), 통깨(약간)

 

- 양념장 재료

 

고추장(3T), 식초(1½T), 올리고당(2T), 레몬즙(2t), 다진 마늘(1t), 다진 생강(약간)

 

 

4. 최고의 요리비결 연어참치회 덮밥 레시피는?

 

1. 참치횟감(200g), 연어횟감(200g) 깍둑 썰어주기

2. 청상추(3장), 양상추(2장), 적채(2장) 채 썰고 깻잎(5장) 꼭지 제거한 뒤 채 썰어주기

 

3. 고추장(3T), 식초(1½T), 다진 마늘(1t), 다진 생강(약간), 레몬즙(2t), 올리고당(2T) 섞어서 양념장 만들주기

 

4. 그릇에 밥(210g), 깻잎, 적채, 양상추, 채 썬 오이(50g), 청상추, 채 썬 양파(50g), 

 

무순(10g), 편 썬 마늘(2쪽), 어슷 썬 풋고추(1T), 연어, 참치 담아주기

 

 

5. 양념에 통깨(약간) 뿌려주면 최고의 요리비결 연어참치회덮밥 끝!

 

이상

 

최고의 요리비결 고기 채소찜과 연어참치회덮밥 리뷰 끝!

 

 

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