오늘은 최고의 요리비결에 닭갈비와 닭갈비 볶음밥이 나왔다.
뭐랄까 닭갈비라..
닭갈비..춘천이 떠오르는 메뉴다.
떠나요~
춘천으로~
아무튼..ㅋㅋ
닭갈비라 맛있겠다.
1. 최고의 요리비결 닭갈비 재료는?
- 주재료
닭다리살(500g), 대파(140g), 깻잎(10장), 고구마(150g), 양파(120g), 떡볶이 떡(150g), 양배추(200g)
- 양념 재료
간장(5T), 고춧가루(5T), 맛술(2T), 다진 생강(1t), 다진 마늘(2T),
매실청(1T), 설탕(2T), 후춧가루(약간), 참기름(1T)
2. 최고의 요리비결 닭갈비 레시피는?
1. 닭다리살(500g) 저며 썰어주기
2. 간장(5T), 고춧가루(5T), 다진 마늘(2T), 다진 생강(1t), 설탕(2T), 맛술(2T), 매실청(1T), 후춧가루(약간), 참기름(1T) 섞어 양념 만들기
3. 닭다리살에 양념의 반만 넣고 섞은 뒤 10분 정도 재우기
4. 양파(120g), 대파(140g), 고구마(150g), 양배추(200g) 큼직하게 썰어주기
5. 웍에 기름 두르고 닭다리살 넣어 익혀주기
6. 고구마, 떡볶이 떡(150g), 양배추, 남은 양념, 양파, 대파, 깻잎(10장) 넣고 볶기
3. 최고의 요리비결 닭갈비볶음밥 재료는?
- 주재료
양념 닭갈비(150g), 미나리(50g), 김가루(약간), 밥(210g)
- 양념 재료
소금(약간), 후춧가루(악간), 참기름(1t), 식용유(약간)
4. 최고의 요리비결 닭갈비볶음밥 레시피는?
1. 양념 닭갈비(150g) 작게 썰고 미나리(50g) 썰기
2. 웍에 식용유(약간) 두르고 닭갈비 볶아주기
3. 밥(210g) 넣고 소금(약간), 후춧가루(약간) 넣어 간해주기
4. 미나리, 김가루(약간) 넣고 섞어주기
5. 불 끄고 참기름(1t) 둘러주면
최고의 요리비결 닭갈비볶음밥 완성~^^
아무튼
오늘도 최고의 요리비결 리뷰 끝.
어제 요리 보기 : 코다리조림과 콩나물 무침, 가볍게 점심을 시작해보아요~^^
어제 요리보기 2 : [최고의 요리비결] 봄나물 샤브샤브와 톳두부무침, 이제 평일로 돌아왔네요~
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