[최고의 요리비결] 달걀소보로덮밥과 연근칩.. 소로보덮밥이 대체 무엇??

오늘은 최고의 요리비결에 달걀소보로덮밥과 연근칩이 나왔다.

 

맛있겠다

 

근데

 

달걀소보로덮밥이 대체 뭐냐??

 

좀 궁금하네

 

본론으로 들어가보자,

 

아니 들어가보기 전에 이번주 최요비도 보고가시라~

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최요비 연근칩

 

1. 최고의 요리비결 달걀소보로덮밥 재료는?

 

-주재료

 

밥(200g), 오크라(15g), 우유(1T), 설탕(약간), 달걀(2개), 맛술(1T), 소금(약간)

-새우 소스 재료

 

새우(5마리), 두반장(⅔T), 설탕(1t), 청주(1½T), 간장(1T), 맛술(1½T)

 

2. 최고의 요리비결 달걀소보로덮밥 레시피는?

 

1. 새우(5마리) 내장, 머리, 껍데기 제거한 뒤 1분 정도 데치기

 

2. 새우 한입 크기로 썰어 믹서기에 갈아주기

 

3. 새우에 두반장(⅔T), 간장(1T), 설탕(1t), 청주(1½T), 맛술(1½T) 섞어 양념하기

 

4. 달걀(2개), 우유(1T), 맛술(1T), 설탕(약간), 소금(약간) 섞은 뒤 체에 걸러 달걀물 만들기

 

5. 팬에 기름 두르고 양념한 새우 저어가며 볶아 새우 소스 만들기

 

6. 팬에 기름 두르고 달걀물 저어가며 익혀 달걀 소보로 만들기

 

7. 그릇에 밥(200g), 새우 소스, 달걀 소보로, 오크라(15g) 담기

 

 

 

 

 

3. 최고의 요리비결 연근칩 재료는?

 

- 주재료

 

연근(180g), 소금(약간)

 

4. 최고의 요리비결 연근칩 레시피는?

 

1. 연근(180g) 채칼로 얇게 썰어주기

 

2. 찬물에 2~3분 정도 담근 뒤 키친타월로 물기 제거하기

 

3. 165도로 예열한 기름에 연근 3~4분 정도 튀기기

 

4. 연근칩에 소금(약간) 뿌리기

 

아무튼

 

오늘도 최고의 요리비결 리뷰 끝.